Ele era pedreiro e ela trabalhava em plantações de uva. Eles moravam na Ilha do Jatobá, e a casa que habitavam possuia um quintal com frente para o rio São Francisco. Em seguida, ela começou a fazer bolos para a comunidade local, até que um dia veio a ideia: fazer um restaurante no quintal da casa. Assim nasceu o Restaurante Maria Flôr, em 2023.
Hoje, o restaurante é administrado pelos filhos do casal, que cuidam de tudo, desde a confecção dos pratos até o atendimento aos clientes. O local é extremamente agradável, pois além das boas refeições também proporciona o banho nas águas do rio, bem em frente ao restaurante. Por isso, ele é muito procurado pelos moradores de Petrolina, especialmente nos finais de semana.
Para chegar lá, deve-se seguir pela Estrada do Jatobá (afaltada, a mesma que conduz até a penitenciária) e depois entrar à direita em uma estrada de terra que segue rente ao muro do condomínio Park Jatobá. Se tiver chovido muito, a estrada estará intransitável. Neste caso, pode-se seguir pela estrada paralela, que segue rente ao muro do condomínio Sol Nascente Orla. Em qualquer caso, o carro deve ser deixado na margem do rio e, em seguida, deve-se pegar uma canoa que faz a travessia até a Ilha do Jatobá. Para isto, basta entrar em contato com o restaurante (pelo número 81-99172.3240), que mandará a canoa lhe buscar no local onde você deixou o seu carro. A canoa lhe deixará em frente ao restaurante.
O Resturante Maria Flôr é um local perfeito para se passar o dia. Além da refeição e do banho de rio, é possível caminhar e explorar a Ilha do Jatobá, um lugar com muita vegetação e diversos locais de interesse para o ecoturista. O restaurante funciona de terça à domingo, apenas para o almoço.
Mapa: Clique aqui para ver



